لو وين فو

تتناول الرواية “ثقافة الطعام” بوصفها المرآة العاكسة لتحولات المجتمع الصيني؛ فهي لا تقف عند حدود التذوق التقني، بل ترصد تذبذب التاريخ بين قسوة المجاعة وبذخ الموائد. يبرز العمل كيف يتحول الطعام إلى طقس “شبه إمبراطوري” يعيد إحياء الأمجاد والطبقية، حتى لو كان ذلك على مائدة متواضعة لعدد محدود من الضيوف،…