كلمات

إسماعيل باسوس مدرس مسن متقاعد يعيش في قرية سان خوسيه مع زوجته أوتيليا. لا يهتم بشيء تقريبًا سوى التلصص على بيت جاره «البرازيلي» وزوجته جيرالدينا. تؤنبه أوتيليا على أفعاله التي لا تتماشى مع سنه، فالقرية صغيرة وألسن السوء لا تغيب أبدًا. القرية نفسها مكروبة بحوادث الاختفاء والاختطاف التي تمارسها الجماعات…

تتناول الرواية “ثقافة الطعام” بوصفها المرآة العاكسة لتحولات المجتمع الصيني؛ فهي لا تقف عند حدود التذوق التقني، بل ترصد تذبذب التاريخ بين قسوة المجاعة وبذخ الموائد. يبرز العمل كيف يتحول الطعام إلى طقس “شبه إمبراطوري” يعيد إحياء الأمجاد والطبقية، حتى لو كان ذلك على مائدة متواضعة لعدد محدود من الضيوف،…